REGIONAL CUISINE
アフリカ料理
モロッコ料理とエチオピア料理を、主食、煮込み、肉・魚料理、野菜料理、パン、菓子などに分けて整理しています。
料理一覧
モロッコ料理
タジン、クスクス、ハリラ、サラダ、パン、菓子までモロッコの代表料理を整理しています。
全100品
公開済み100品
モロッコ料理一覧を見る
料理一覧
エチオピア料理
インジェラ、ワット、ティブス、豆・野菜料理、断食料理、コーヒー文化まで整理しています。
全80品
公開済み80品
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同じ料理名でも、国別カテゴリーごとに別料理として管理します。投稿リンクも各国カテゴリー内だけで照合します。